Крыжовник культурный зимостойкий неприхотливый кустарник, родоначальник семейства крыжовниковых известен со времен раннего Средневековья. Задолго до появления других кустарников этого семейства, например смородины черной, он рос в России в Западной Сибири.
Произошел он от крыжовника обыкновенного (отклоненного), произрастающего в диком виде на Кавказе и в Центральной зоне Европейской части России.
Посадка крыжовника..
Агротехника крыжовника и черной смородины во многом схожи. У них одинаковые требования к месту и времени посадки. Корневая система у обоих кустарников не глубокая и в связи с этим обе культуры плохо переносят засуху.
Посадку новых кустов лучше делать осенью, весной обычно трудно выбрать удачное время, то еще слишком холодно и боязно, что не принявшееся растение попадет под заморозки. То вдруг резко приходит тепло и почки трогаются в рост.
Выбор места для посадки.
Крыжовник прекрасно растет и плодоносит на солнце. Но не плохо чувствует себя он и в тени. Поэтому выбирая место для крыжовника ориентируйтесь на почву, она должна быть плодородной и умеренно влажной. Если почва у Вас малоплодородная, то ее можно улучшить специальной подготовкой. Доступность полива тоже не последний критерий для выбора посадочного места. У крыжовника корни не очень глубокие, поэтому в засуху полив обязателен.
Хотя здоровые ухоженные кусты крыжовника красивы, высаживать их лучше вдоль межи вдали от детских площадок. Большинство сортов крыжовника очень колючие.
Подготовка лунок и посадка
При высадке крыжовника для быстрого формирования большого плодоносящего куста издавна практиковалась сдвоенная посадка.
Это означает, что в одну посадочную яму вместо одного высаживают два куста и направляют их в разные стороны, пришпиливая их к земле (наклонная посадка).
Такая посадка диктует увеличение размера посадочной ямы, особенно на тяжелых малоплодородных почвах. Минимальный диаметр посадочной ямы 60 см, глубина 60-70 см. Расстояние между соседними кустами (ямами) 2-2,5 м. Подробно о заполнении ямы описано здесь
Глубина посадки кустов на 6 см ниже , чем в питомнике. То есть нужно заглубить корневую шейку на 6 см.
Если Вам не важна скорость формирования куста, то можете посадить по одному кусту в посадочную яму, высаживая куст под углом 30-40º.
Уход за крыжовником в период вегетации
Поливы и подкормки.
Крыжовник растение влаголюбивое, поэтому в сильную засуху оно кроме еженедельных жидких подкормок и опрыскиваний может нуждаться в дополнительном поливе. Если же почва под кустом покрыта мульчей и остается влажной, то возможно подкормок будет достаточно, в общем смотрите по ситуации.
Формирование куста крыжовника
После посадки ветки обрезают, оставляя по 3-4 почки над землей. Почву вокруг куста мульчируют компостом, навозом или скошенной травой. После того, как отрастут молодые веточки их тоже нужно развести в разные стороны, чтобы не затенять центр куста.
При такой посадке в первый год оставляют 6-8 веток. Затем каждый год из новых побегов оставляют по два — три наиболее сильных побегов, убирая лишние, больные и пониклые. Полностью сформированный куст должен иметь до 20-24 разновозрастных ветвей. При хорошем уходе и обрезкет куст может долго оставаться молодым (плодоносящим).
Признаки старения веток низкий прирост (менее 5см) и ослабление плодоношения.
С этого момента нужно начинать проводить вырезку старых ветвей и замену их молодыми. Обычно вырезают у крыжовника по 1 старой ветви, а оставляют новых 2 (с резервом). Куст старше 10 -15 лет, омолаживают постепенно, не дожидаясь полного старения. В этом случае не придется принимать радикальных мер по массовой вырезке старых ветвей и замене их новыми. И куст будет обновляться постепенно, не прекращая плодоношение.
Размножение крыжовника.
Размножается крыжовник отводками (горизонтальными, вертикальными и дугообразными), черенками зелеными и одревесневшими, а так же делением куста и семенами.
Наиболее продуктивный и безболезненный способ размножение горизонтальными отводками. Нижние здоровые и молодые ветки пришпиливаем к земле и оставляем до отрастания вертикальных побегов. Когда их длина достигнет 10см, их несколько раз окучивают и затем мульчируют перегноем или торфом. Куст при этом продолжает расти и плодоносить, Осенью отводки делят на отдельные кустики и высаживают на постоянное место.
Применение
Крыжовник нужно употреблять в свежем виде, а из избытков готовить желе, джем, компот, сок и мороженные ягоды на зиму.
В этой статье мы поговорили о том, как выращивать крыжовник, чтобы он сохранил все полезные свойства и плодоносил много лет.
Как стать участником экспериментов читайте здесь
Если Вы выращиваете крыжовник и знаете о нем больше,чем прочитали в статье , напишите в комментариях.